Riba

 

 

Gof s graškom

Gof je cijenjena riba u prehrani. Sadrži visoki postotak bjelančevina i nizak postotak masti. Pripada kategoriji visokokvalitetnih riba, a najviše se cijene dijelovi gofa iza glave i poviše trbuha.



File bijele ribe u vrhnju s mediteranskim začinima

Jednostavan recept s mnogo mediteranskih začina. Dodali smo majčinu dušicu, sušeni ružmarin i origano kako bi mogli osjetiti dašak mediterana u svojoj kuhinji.

Losos na slatko-kiselom umaku

Do sada ste probali samo kinesku kuhinju sa slatko-kiselim umacima? Probajte pripremiti i lososa s grožđicama, vinskim octom, ananasom i ostalim dodacima. Vjerujemo da će te uživati.

Bakalar u mlijeku na mediteranski način

Sušeni bakalar, malo luka, češnjaka uz dodatak slanih inćuna i prvorazedna morska poslastica je tu. Priprema ne traje dugo, a užitak je potpun.

File bijele ribe na salati od luka i komorača

| Dolaskom ljeta i prehrana se mijenja. Na stolu se sve više nalaze lagana jela, a takav je i ovaj recept s pečenim filetima bijele ribe na podlozi od fine salate s komoračem.